La carte - Bootgrill - Restaurant Nice

Le Bootgrill
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La carte

SALADES BOOTGRILL

Tous nos Plats sont Servis avec Frites à L‘AIL ou Salade

Caesar Salade Bootgrill (Spécialité Bootgrill)

œufs durs, salade romaine, notre fameuse sauce caesar maison, croûtons maison poulet

20.00€

Tartare de Tomate Buratta

tomates de pays buratta au coeur crémeux

20.00€

Carpaccio de Boeuf Charolais XXL

boeuf charolais, citron ail, sauce persil

23.00€

Supplément Frites

2.00€

Viandes

Poulet Jacky Michel (2personnes)

servi avec sa canette de bière dans les fesses - spécialité bootgrill

39.00€

1/2 Ribs Travers de Porc (Spécialité Bootgrill)

cuit 3 heures en cuisson lente , marinade bootgrill au bourbon

18.00€

Côte de Boeuf XL Limousine

cuite au charbon de bois ,servie avec une sauce chimichurri utilisée par les gauchos en argentine

35.00€

Côte de Boeuf XL Limousine XXL

cuite au charbon de bois ,servie avec une sauce chimichurri utilisée par les gauchos en argentine

45.00€

Tartare de Boeuf Charolais XXL

au couteau, sauce worcestershire échalote ,câpres ,cornichons , moutarde

23.00€

Burger Bootgrill Made in USA

bacon, oignon, fromage tartiflette, sauce au bourbon usa, blt

18.00€

Andouillette à L’Ancienne

à la ficelle pochée oignon & vin blanc, crème et moutarde en grains

19.00€

Coquelet Lardé

petit coquelet entouré de lards et cuit pendant 2 heures 30 au bbq

20.00€

Magret de Canard IGP

cuit sur bbq et déglacé au sirop d’érable bio

21.00€

MIX Grill Bootgrill

soubressade, perrugines

15.00€

Côtelettes D’Agneaux

cuites aux bbq avec ces herbes de provence maison

23.00€

Poissons

Tous nos Plats sont Servis avec Frites à L‘AIL ou Salade

Gambas à la Cubaine

5 gambas cuites au bbq et sa sauce menthe persil citron et sa salade braisée

25.00€

Poulpe Made In Bootgrill BBQ (Spécialité Bootgrill)

la sauce bootgrill, oignons marinés

25.00€

Écrevisses de Louisiane (Spécialité Bootgrill)

from louisiana les reds sont servies avec la sauce made in bootgrill

25.00€

les Desserts

Desserts Home Made BOOTGRILL

Baba Gaspard

glace vanille, raisins macérés rhum, gâteaux baba

11.00€

Baba Léa aux Pruneaux

glace vanille, gâteaux baba, pruneaux macéré cognac

11.00€

Tarte au Citron Grandma

citron, gâteau sablé, meringue italienne

9.00€

Cheese Cake New York Style

sirop d’érable bio, gâteau au fromage

9.00€

Mousse de Fraise

mousse onctueuse aux fraises

7.00€

Boules de Glaces & Sirop Érables

boules de glaces vanilles & sirop d’érable et sucres d’érables

7.00€

Bar à Vin Nice

Le Bootgrill-La carte

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